MIDORI マティーニ(MIDORI Martini)
19世紀末誕生したマティーニは、様々なバリエーションを生み、永遠に「カクテルの王様」と称されている。しかし、そのほとんどはベースのジンを他のスピリッツに変更したり、ベルモットの量を変更したりしたオーソドックスなバリエーションである。
そして20世紀末、コスモポリタンの話題と共に、カクテル・グラス(マテーニ・グラス)に入れた従来のマティーニ・バリエーションとは一味違うバージョン・アップしたマティーニ・バリエーションが広がりだした。このMIDORI・マティーニもそのひとつといえる。口当たりや柔らかなメロン・フレーバーが口の中をやさしく包み込んでくれる。
| テイスト | セミドライ |
|---|---|
| グラス | カクテル・グラス |
MIDORI マティーニ1杯分の材料
| MIDORI | 15ml(1/2oz) |
|---|---|
| ジン または ウォッカ | 40ml(1 1/3oz) |
| ドライベルモット | 1ダッシュ |
| アルコール度 | 34% |
|---|---|
| アルコール度に氷、フルーツなどは含まれません | |
MIDORI マティーニの作り方
- 材料をシェイクし、グラスに注ぐ
- レッドチェリーを飾る。
- Tips
- シェイクもいいが、ステアによるキリッと締まった味わいも、MIDORIの一味違った味わいを演出してくれる。
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