MIDORI トニック（MIDORI Tonic）

現代的カクテルの定番ともなっている、ジン＆トニック、ウォッカ＆トニックに代表されるように、トニックウォーターは酒との相性のよいミキサーのひとつ。

ソーダ（炭酸）で割ると堅い感じだけが残ってしまい、酒の旨みが伝わらないが、トニックウォーターのかすかな甘みが酒の旨みを引き出してくれる。

MIDORIも甘みを持ったリキュールのひとつだが、トニックウォーターの甘みと、かすかに感じる苦味が、MIDORIの甘さを心地よい旨みに変え、爽やかなワンタッチ・カクテルに仕上げてくれる。

テイスト	フレッシュ
グラス	コリンズ・グラス

MIDORI	30ml(1oz)
ソーダ	適量

アルコール度	7%
アルコール度に氷、フルーツなどは含まれません

1. 氷を入れたグラスに材料を注ぎ、軽くステアする

Tips

混ぜすぎないこと。炭酸の泡が静かに昇ることによりMIDORIの旨みを壊すことなく混ぜてくれる。