ミッドタウン ミューズ（Midtown Muse）

僕がニューヨークに移ってから8年が過ぎる頃、タイムズ・スクエア近くにしばらく住む機会があった。

当時、サントリーウイスキーの広告が、その地域の北側を飾っていた。

1978年にMIDORIが発売され、広告を出した場所、まさにそのビルボードと同じ位置だった。

ミッドタウン ミューズは、ニューヨークの中心でこうした偶然が起こった、タイムズ・スクエアに捧げるカクテルだ。

誰もが知っているマンハッタンをベースにしているが、バーボンをウイスキーの山崎12年に変えたことで、ソフトでスムーズな味を持つ、ストロングなカクテルに生まれ変わった。

MIDORIがミッドタウン ミューズ にフルーティさをプラス。

そしてバニラ・リキュールを加えることで甘みが増し、まろやかになった。

さらにアンゴスチュラ ビターズでスパイシーさをプラス。

最後にレモン絞れば、さわやかな香りの、食後にふさわしいドリンクの完成だ。

テイスト	ストロング,セミスウィート
グラス	カクテル・グラス
発祥地

1. 氷を入れたミキシング・グラスに材料を入れ、よくステアする
2. 濾してから、冷やしたグラスに入れる
3. ツイストさせたレモンの皮を飾る

Tips

それぞれのフレーバーを生かし、味のバランスを保つために、ステアしすぎないようにすること。