ランディ リトル キウィ（Randy Little Kiwi）
ネーミングの由来は不明だが、刻んだキウイの果肉がグラスの中で氷と交じり合っているため、飲む者を不愉快にさせるところから命名されたのか？見た目には、カイピリーニャのフルーツ・ミックス入りMIDORI版といったところか。
キウイの甘み、酸味のバランスによりシュガーを加減しないとMIDORIとのバランスが悪くなる。
飲むカクテルでもあるが夏場にスプーンを添えて食べたいカクテルである。
| テイスト | フルーティー,フレッシュ |
|---|---|
| グラス | ロック・グラス |
ランディ リトル キウィ1杯分の材料
| MIDORI | 30ml(1oz) |
|---|---|
| ウォッカ | 30ml(1oz) |
| キウイフルーツ | 1/2(皮をむく) |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| アルコール度 | 23% |
|---|---|
| アルコール度に氷、フルーツなどは含まれません | |
ランディ リトル キウィの作り方
- グラスの中でキウイフルーツと砂糖をつぶす
- グラスに氷をいれ、シェイクしたMIDORIとウォッカを加えて軽くステアする
- Tips
- ペストルでキウイを十分に潰して作るとMIDORIの風味にキウイの風味がプラスされて食べやすくなる。
