スカッシュ フロッグ
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スカッシュ フロッグ(Squashed Frog)

1990年代、アメリカで生まれたシューター・スタイルのカクテルは瞬く間に世界中を駆け回り、中でもプースカフェ・スタイルのカクテルを数多く誕生させた。

このカクテルもそうしたシューターのひとつで、ネーミングを直訳すれば「ぺちゃんこになった蛙」だが、そのスラング的なネーミングには意味不明なものが多い。

MIDORIとコーヒークリーム・リキュール、グ゙レナデンは比重の関係で綺麗に三層になるが、アップル・ジュースを最後に加えると静かに沈み混ざり合ってしまう。

味的にはかなり甘みが強く、見て楽しむカクテルとして捉えたい。

テイスト スウィート
グラス ショット・グラス

スカッシュ フロッグ1杯分の材料

MIDORI15ml(1/2oz)
アドヴォカート15ml(1/2oz)
グレナデンシロップ
アルコール度 13%
アルコール度に氷、フルーツなどは含まれません

スカッシュ フロッグの作り方

  1. グレナデンシロップ、MIDORI、コーヒークリームリキュールの順に、層になるように注ぎいれる
  2. その後リンゴジュース少量を注ぐ
Tips
バースプーンの背などを利用して静かに順番に浮かべる。


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